Tarte au citron
Pâte sablée.
crème d’amandes
Crémeux citron.
Meringue italienne.
3,50 € la personne.
Disponible en 4/6/8 personnes.
Fraicheur exotique.
Biscuit coco citron vert
Crémeux exotique
Mousse yaourt vanille
Panacotta montée et gelée mangue
4,50 € la personne
Disponible en 4/6/8 personnes
Feuilles d’automne.
Biscuit a la noisette
Crémeux au chocolat au lait
Compotée de myrtille
Bavaroise à la vanille
4,50 € la personne
Disponible en 4/6/8 personnes
Tarte exotique vanille.
Pâte sablée
Crème de coco
Crémeux au fruits de la passion
Compotée aux fruits exotique
Panacotta Montée vanille
4,50 € la personne
Disponible en 4/6/8 personnes
Tarte aux fruits de saison
Pâte sablée
Fruits de saison (pommes, mirabelles, rhubarbe…)
3,50 € la personne
Disponible en 4/6/8 personnes
Rubis
Fond croustillant
Biscuit madeleine au citron
Compotée de fruits rouges
Mousse yaourt Grec et citron vert
4,00 € la personne
Disponible en 4/6/8 personnes
Saint Honoré.
Pâte sablée
Frangipane
Crémeux au choix,
vanille, chocolat, exotique.
Chantilly au chocolat ou,
crème montée
Choux garnis.
4,50 € la personne
Disponible 4/6/8 personnes
Le lacté
Fond croustillant
Biscuit financier noisette et fève de tonka
Crémeux vanille
Bavaroise au chocolat au lait
4,50 € la personne
Disponible 4/6/8 personnes